Café de Olmedo-Loja (Artesanal-Orgánico)

Nuestro proyecto del #CaféDelAbuelo, ha realizado una alianza estratégica con los moradores del cantón Olmedo (ubicados a 1500 mm sobre el nivel del mar, entre la provincia de Loja y la provincia del Oro). En este sector se produce el mejor café ecuatoriano (GANADORES DE LA TAZA DORADA EN 3 OCASIONES)

El proceso inicia con plantación y recolección del grano de café, el cual se lo realiza de manera comunitaria, sin el uso de fertilizantes o fumigaciones. El grano verde es transportado directamente desde Olmedo hasta la ciudad de Quito, donde se realiza el proceso de ESCOGITAMIENTO, TUESTE Y MOLIDO DEL MEJOR GRANO, manteniendo en todos los procesos un trabajo artesanal, sin el uso de: preservantes, colorantes o solventes, motivo por el cual se mantiene un producto 100% ORGÁNICO.